谢永成浑身一激灵。
李副厂长来了。
可傻柱不在,不过也没关系,曹平安在,就这一盘土豆丝,谢永成相信,李副厂长绝对会很高兴的。
他娴熟的撩起帘子,李副厂长迈着四方步走了进来。
“傻柱,今天准备做什么菜?我和你说啊,大领导朴素,只准做六个菜,既然这样,你就得保证每道菜都得是精品。
库存里那些东西都拿出来,随便用,另外,把你的拿手绝活也全都给我使出来,要是敢藏私,看我怎么收拾你。”
李副厂长噼里啪啦说了一大堆,也没注意正主在不在。
他长的斯文白净,面白无须,表面看起来就像个谦谦君子。
可惜他喜欢学领导那一套,芝麻大点的事情,愣是被他指挥出了千军万马上战场般恢弘气势。
这就破坏了他身上独有的气质,自身气势反而弱了,全靠声音支棱着。
谢永成道:“李厂长,傻柱有事先回去了……”
“什么?”不待谢永成多说,李副厂长啪的一下拍在案台上,案台上的菜都跟着抖了两下,他浑然不觉。
怒道:“他娘个蛋,今天这么重要的时刻他给我走了?这是想撂挑子?难道他不知道今天大领导要来吗?”
李副厂长是真被激怒了,直接爆了粗口。
傻柱之前提前跑的事,他知道,之所以睁一只眼闭一只眼也是因为他厨艺了得,关键时刻能撑事。
对于有才能的人,李副厂长自有一番肚量。
可今天不同。
接待大领导这事多重要啊,全厂为了今天都在动,偏偏大领导来感受到的第一个部分——后厨,给他闹出了幺蛾子。
这一餐要是没弄好,他必定要扒了傻柱一层皮。
“还有你,谢永成,你这个后厨主任是不是不想当了?昨天不就通知你大领导今天要来,刚才还让厂经办再次通知了你,你没和傻柱说吗啊?都这样了,你为啥要给他批假条?”
谢永成本想一次性解释清楚,没想到李副厂长的火气这么大,愣是只听了第一句就打断了他,现在更是连他一起批,他实在委屈。
只是委屈归委屈,他又不敢吼回去,只好解释道:“厂长,我没给傻柱批假条。”
“那他敢走?”李副厂长瞪眼道。
谢永成道:“我确实没批假条,傻柱是私自溜走的,我来的时候他就已经不在后厨了,不信你可以问问大家,他们都能为我作证。”
李副厂长的脸更黑了。
他甚至在想是不是自己之前给傻柱的特权太多,让他不知道自己姓甚名谁了。
“居然敢旷工,好你个傻柱。”李副厂长再次一巴掌拍在案板上,声响比上次更大,显然非常生气。
不管是什么原因,敢这个时候挑战他,这口气就咽不下去。
李副厂长下定决心,回头一定要好好地收拾傻柱,不开除都算轻的。
可招待餐……
一想到招待餐,李副厂长的火气就下去了,毕竟招待餐不容有失。
李副厂长憋回气,闷声道:“谢永成,你赶紧去把傻柱给我找回来,坐厂经办的车,速度要快。
让他麻溜的滚回来做菜,其他事后面再说。”
李副厂长的甚至在想是不是后厨谁又惹着啥傻柱了。
以前类似的情况发生过一次,那还是傻柱刚进后厨没多久,侯师傅和他对呛,这小子直接撂了挑子。
偏巧那天招待的对象吃过傻柱做的饭菜,直说冲着这口吃来的,其他人都顶不上。
最后为了单子,实在没法子,他让人揪了侯师傅去道歉,才把人给弄回来。
也是从那以后,后厨除了刘岚还和他呛两句,其他人都不敢惹他。
谢永成道:“李厂长,不用去找,咱们这有现成的大师傅。”
“屁的大师傅。”李副厂长骂了一句,“后厨最老练的就是杨师傅,可杨师傅小炒也不行,其他人谁还敢说自己是大师傅?”
这话说的没错。
李副厂长喜欢酒桌文化,在吃上他造诣深厚,厂里的领导人里,要说谁对后厨最了解,非他莫属。
要换之前,谢永成肯定无话可说,可今天不一样,今天他有曹平安。
“李厂长,您尝尝这土豆丝。”
谢永成也不多解释,直接端上那盘土豆丝。
李副厂长看着土豆丝,不知道谢永成卖的什么药,道:“谢永成,你到底搞什么鬼?
你要是不想干了,直说,拿一盘土豆丝糊弄我?”
“李厂长,您先尝尝再说,”谢永成再次递上筷子,李副厂长随意夹了一筷子进了口子。
“我告诉你……”
这几个字刚出口,李副厂长吃出了味。
他是老餮,食物只要过了嘴,好坏他一嘴就能吃出来。
李副厂长目露惊讶。
尝到了不同,他才正经看了看那盘土豆丝。
土豆丝粗细均匀,在光线下,晶莹剔透,甚是好看。
“这土豆丝有点水平,都快赶上国宾馆的水平了,谁做的?”
谢永成笑着把曹平安推到跟前,道:“是曹师傅炒的。”
“小曹?”李副厂长一脸惊讶。
曹平安在后厨他不惊讶,毕竟杨厂长让他来后厨通知傻柱时,他就在旁边。
他也一直没把土豆丝和曹平安联系到一起,毕竟这小子是钳工车间的人。
可事实胜于雄辩。
“小曹啊,你藏的可够深的。就你这手艺,在钳工车间做学徒太屈才了,不然你到后厨来,做大厨吧。
我让傻柱把位置给你让出来。”
后厨的不少人闻言目露喜色。
傻柱的人缘实在不怎么样,说话呛人,关键平时有点好吃食都被他一个人带走了,其他人都捞不到什么好处。
曹平安谢绝道:“谢谢厂长好意,您实在过奖了,做饭只是我的业余爱好,我志不在此。”
李副厂长想了想,略微惋惜道:“也对,以你的能力,成为工程师指日可待,做个厨师,确实太屈才了。
只是可惜了这一手好厨艺,不能经常吃到。
唉,也罢,人各有志。平安,大领导爱吃川菜,你快准备吧。”
李副厂长对曹平安的称呼一路从曹师傅到小曹,再到最后成了平安,亲近意味不言而喻。
“谢永成,还有后厨的所有人都听着,一会平安要做什么,你们都得全力配合,尤其是你谢永成,那后面的食材让平安随便选,务必要把这一餐给我做好。”
“是,保证完成任务。”谢永成的身体绷得笔直。
交代完了一切,李副厂长准备离开,恰在这时,后厨的帘子再次被人掀开,一位马脸汉子走了进来。